Niektórzy z nas ogórki kojarzą z zabawnych filmów z kotami, które się ich boją, ale prawda o tym warzywie jest dość prostą. Mowa tu dokładnie o tym, że typowy ogórek jest doskonałym źródłem soli mineralnych i jeśli chodzi o kalorie to nie ma ich w sobie zbyt wiele. Dlatego wielu ludzi pijących mocny alkohol zagryza go ogórkiem, który zawiera w sobie wiele wody i soli mineralnych. Warzywo to trafia też do mizerii tworząc dość smaczne połączenie z ziemniakami i kotletami schabowymi lub mielonymi. Danie tego rodzaju z ogórkiem zapewne wielu z nas widziało na talerzu, choć równie dobrze zamiast mizerii na talerz mógł trafić ogórek kiszony ze słoika. Popularność tego warzywa można też dostrzec w tym potocznym nazewnictwie wyjątkowo popularnego auta dostawczego. Mowa tu o VW Transporterze pierwszej i drugiej generacji. Samochód ten nawet obecnie nazywa się ogórkiem ze względu na sylwetkę i zapewne auta te przewoziły ogórki dziesiątkami lub nawet setkami ton z gospodarstw rolnych do skupów. Zasadniczo to te pojazdy użytkowe nadal to robią, choć nie ma to już tej swojskiej formy sprzed kilku dekad, bo auta te kiedyś przyciągały uwagę, a dziś są jednymi z wielu, jeśli chodzi o sylwetkę. O jakiej porze najlepiej siać ogórki? O tym dowiesz się na stronie: https://najlepiejwdomu.pl/kiedy-siac-ogorki/
Istotne wzmianki o produkcji rolnej powiązanej z ogórkami.
Także produkcja rolna, jeśli chodzi o same ogórki się zmieniła, bo na chwilę obecną tony tych warzyw, które się zbiera każdego roku to także efekt użycia nawozów sztucznych i środków chemicznych chroniących przed owadami. Jednym słowem ta obecna produkcja rolna powiązana z ogórkami to przemysł wart miliony, jeśli nie miliardy dolarów w skali roku. Przemysłową skalę ma też ich przetwarzanie na produkty kupowane w marketach. Kiedyś te ogórki kiszone miało się z regału we własnej piwnicy, czyli dzięki własnej pracy, ale obecnie ogórki kiszone lub kwaszone kupuje się w markecie w słoikach. Kiszone to jeszcze opcja sensowna, ale kwaszone to te zanurzane w occie, czyli w ich przypadku smak ten uzyskuje się metodą na skróty i nie dla każdego ta metoda na skróty jest smaczną, choć nie każdy zerknie na tył słoika, po to by przeczytać, to co napisano drobnym drukiem.